RATATOUILLE

Llegó La hora de comer, y para hoy tenemos una riquísima receta para comer verdura. Ratotuille.

¿Conocéis a Remi? La ratita de la famosa película de Disney Rataouille nos da los trucos para ser unos grandes cocineros.

En el programa de hoy Miguel Ángel, de 11 años, nos ha cocinado esta deliciosa receta, mis pequeños chefs, ya no hay excusas para comer verduras.

Con la ayuda de papá y mamá elaborar vuestros Ratatoilles y enviarnos vuestras fotos.

Ingredientes:

- 2 Berenjenas

- 2 Calabacines

- 1 Tomate 

- 1 Diente de ajo

- 1 Cebolla

- 1 Pimiento verde 

- 1 Pimiento rojo

- Aceite de oliva 

- Sal

Elaboración:

Lo primero es cortar las berenjenas, los calabacines, el tomate y los pimientos en finas rodajas. 

La cebolla la pelamos y la cortamos en juliana. 

El ajo picadito muy fino. 

Seguidamente cogemos una bandeja para horno, la engrasamos con aceite de oliva y vamos poniendo en capas las verduras.

Añadimos uno poco de sal y lo introducimos en el horno a 180º durante unos 25 minutos.

Para terminar, montaremos el plato poniendo en forma de espiral cada rodaja de verdura, para que el plato sea más vistoso. Le añadimos un chorrito de aceite, y listo.

Y ya tenemos una sabrosa receta de verduras para disfrutar en casa con nuestros hijos.